ここではスーパーフードである「アムラ」の栄養効果について述べています。
アムラは、インドの伝承医学アーユルヴェーダでは万能なスーパーフルーツだとされており、ビタミンCやポリフェノール、食物繊維といった栄養素が豊富に含まれています。
そのスーパーフルーツであるアムラに期待出来る栄養効果は以下の通りです。
アムラには万病を予防する様々な効果があるとされていますが、その理由はアムラが強い抗酸化作用をもっているからだと考えられます。
特に注目すべきは、アムラの、抗酸化物質であるポリフェノールとビタミンCの含有量です。
まず、アムラの果実にはβ‐グルカゴリンなどのポリフェノールが100gあたり3000mg以上含まれています。この量は赤ワインの約30倍に相当するといわれています。
またアムラに含まれるポリフェノールは、ポリフェノール特有の苦味が少ない上、後味は甘みさえ感じられるのが特徴だとされています。
さらにアムラの果実には100gあたり約800mg以上のビタミンCが含まれているとされており、これはレモンの10倍、オレンジの20倍以上とも言われています。他にビタミンCが豊富に含まれているスーパーフードとしては、サジーやカムカムベリーなどがあります。
体内のビタミンCはストレスを感じる度に目減りするといわれており、ストレス社会の現代においては、慢性的な副腎疲労症候群などを防ぐためにも、こまめな補給が必要になってきます。
ところで、一般的にビタミンCは熱に弱いとされますが、アムラの果実に含まれるビタミンCは熱に強いといわれています。
ちなみにポリフェノールやビタミンCがもつ抗酸化作用とは、活性酸素(フリーラジカル)が細胞の老化を促したり、細胞内のDNAを傷つけたりするのを防ぐ働きのことです。活性酸素は電子が不安定なため、自らが安定するために他から電子を奪おうとするのですが、そのことによって周りの細胞は酸化していまい、錆びついたり劣化したりしてしまうのです(酸化損傷)。
活性酸素は体にとって必要なものですが、激しい運動やストレス、電磁波などによって体内の活性酸素が増大しすぎると、遺伝子が攻撃されることによって、細胞の老化や劣化が引き起こされ、糖尿病やガンといった生活習慣病発症の原因になると言われています。
そのため、病気を発症するリスクを低下させるためには、なるべく体内に余計な活性酸素を増やさないことが大切になってくるのです。しかしアムラは抗酸化作用が強いビタミンCを多く含んでいるほか、タンニンの一種で強い抗酸化力をもつβ-グルコガリンという物質も含有しています。
このβ-グルコガリンはフリーラジカルを消去したり、活性酸素を吸収したりする能力が高いとされており、その抗酸化作用については現在、研究が進められているそうです。
それに加えて、ビタミンやポリフェノールは、若返りを目指すアンチエイジングや美容・美肌のためにも欠かせません。
そのほか、アムラには水溶性の食物繊維であるペクチンも豊富に含まれているため、腸内環境の改善にも効果的です。水溶性の食物繊維は腸内細菌のエサになりやすいという性質がありますので、「プレバイオティクス」(腸内細菌のエサを腸内に送り込むことで善玉菌を増やす)として利用することができます。
腸には約7割の免疫細胞が集まっているとされていますので、腸内環境が食物繊維によって改善されれば、免疫力が高まることは十分に考えられます。
このようにアムラが「スーパーフード」「スーパーフルーツ」と呼ばれるのは、アムラには強い抗酸化作用があるからなのだと考えられます。
また豊富なペクチンによって腸内環境を整える働きもあるため、先程も述べたように、免疫力の向上によって、生活習慣病をはじめとした万病を予防に高い効果を発揮してくれると思われます。
ちなみにアムラの栄養素を効率的に摂り入れたい場合は、AmlaLifeの「アムラタブレット」がオススメです。
「アムラタブレット」は。アムラの果実を主役にしたタブレットであり、栄養豊富なアムラのエキスを簡単に摂ることができます。
またAmlaLifeの「アムラタブレット」にはからだの健康を真に考えており、自然な成分を安心して摂取できるよう、原材料に化学合成物質を一切含んでいないことも大きな特徴です。
そのため、アムラエキス末、さとうきびバガス、でんぷん、なたね硬化油、デキストリンといった植物由来の原料のみで作られており、ポリフェノールやビタミンC、食物繊維(ペクチン)など、アムラの栄養素を体内に安心して摂り入れることができます。
しかも、AmlaLifeは「アムラ」だけではなく、腸内細菌の集まりである腸内フローラにも注目しており、あらかじめ不活化された乳酸菌は、腸まで届き腸内細菌のエサになるという考えから、「アムラタブレット」の1日分に約500億個の殺菌乳酸菌を配合しています。
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